La Cucina

San Vincenzo antico borgo di pescatori, situato al centro della costa degli Etruschi, da sempre patria della buona cucina, è protagonista di una vera riscoperta di antichi sapori, tra cui il pesce azzurro. La particolarità del clima mite e del territorio favorevole, sono la condizione ideale per la produzzione di vini e oli eccellenti(sono possibili itinerari di degustazione in splendide cantine).

San vincenzo è famosa anche all'estero per la presenza del Gambero Rosso ristorante di vertice e pluripremiato dalle più prestigiose guide.